Giám Đốc Nhà Hàng / Quản Lý Nhà Hàng (30-50 Triệu/tháng+) / Restaurant Manager

Công việc cụ thể là gì?

- Chủ động setup mô hình nhà hàng Ẩm thực Việt cao cấp với quy mô gần 2000m (nhà hàng là dự án mới của Cty cần người có kinh nghiệm thực tế vận hành và setup mô hình nhà hàng Việt cao cấp). - Quản lý và đào tạo đánh giá nhân sự trong nhà hàng - Quản lý doanh thu, kiểm soát chi phí hàng ngày các chỉ số chi phí nhân sự, chi phí nguyên vật liệu, các chỉ số chi phí khấu hao khác… - Quản lý hàng hóa, tài sản, công cụ dụng cụ - Giải quyết sự cố khiếu nại của khách hàng, gia tăng giá trị dịch vụ nhà hàng, đảm bảo khách hàng hài lòng trước – trong – sau sử dụng dịch vụ tại nhà hàng - Quản lý data khách hàng, chủ động xây dựng mối quan hệ với khách, để nhân rộng khách hàng thân thiết cho nhà hàng. - Điều hành công việc vận hành hoạt động chung trong nhà hàng - Quản lý và đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ và chất lượng sản phẩm - Thực hiện báo cáo và một số các công việc khác phát sinh do cấp trên giao phó… • Ngày làm việc: T2 - T7 • Giờ làm việc: 08:00 - 17:00 • Cấp bậc: Quản lý • Loại công việc: Toàn thời gian