Kỹ Thuật Viên Pha Lóc Thịt Bò (Công Ty Thành Viên Vinamilk)
Huyện Bình Xuyên, Vĩnh Phúc
Nghỉ trọn T7, CN
Hạn chót 12/09/2026
Đăng 12 ngày trước
Hãy là ứng viên đầu tiên
Yêu cầu công việc
- Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm pha lóc, lọc xương bò hoặc heo lạnh. - Thành thạo quy trình lọc xương, pha lóc và chỉnh sửa các phần thịt chính. - Có khả năng hướng dẫn, đào tạo công nhân về kỹ thuật pha lóc và xử lý thịt. - Hiểu biết cơ bản về an toàn vệ sinh thực phẩm trong môi trường nhà máy. - Trung thực, cẩn thận, có trách nhiệm và chủ động trong công việc.
Yêu cầu nên có
- Ứng viên có kinh nghiệm lọc xương bò lạnh tại Nhật Bản hoặc các thị trường nước ngoài. - Đã từng làm việc tại các nhà máy chế biến thực phẩm, thịt mát hoặc thịt đông lạnh quy mô lớn.
Công việc cụ thể là gì?
- Thực hiện lọc xương, pha lóc thịt bò/heo lạnh theo đúng quy trình kỹ thuật và tiêu chuẩn chất lượng. - Đảm bảo tối ưu tỷ lệ thu hồi thịt, nâng cao năng suất và chất lượng thành phẩm. - Hướng dẫn, đào tạo công nhân mới và hỗ trợ nâng cao tay nghề cho đội ngũ sản xuất. - Thực hiện vệ sinh khu vực làm việc theo quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh nhà máy. - Phối hợp với bộ phận QA/QC trong việc kiểm soát chất lượng sản phẩm và xử lý các vấn đề phát sinh. - Báo cáo các sự cố kỹ thuật liên quan đến sản xuất và theo dõi quá trình khắc phục. - Đề xuất các giải pháp cải tiến nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, an toàn và vệ sinh. - Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý. - Địa điểm làm việc: Bình Xuyên, Vĩnh phúc cũ - Nhà máy chế biến thịt bò mát • Cấp bậc: Có kinh nghiệm • Loại công việc: Toàn thời gian
Quyền lợi có gì?
Lương thưởng
Thu nhập cạnh tranh theo năng lực và kinh nghiệm. Thưởng tháng lương thứ 13 và thưởng hiệu quả kinh doanh hằng năm
Bảo hiểm & sức khoẻ
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN với mức đóng theo lương thực tế. Bảo hiểm sức khỏe PVI. Khám sức khỏe tổng quát định kỳ hằng năm
Cân bằng công việc-cuộc sống
Làm việc giờ hành chính, môi trường ổn định. Du lịch, nghỉ mát hằng năm
Học hỏi & phát triển
Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp và nhiều cơ hội phát triển tay nghề