Phó Phòng F&B

1. Mục tiêu công việc

Phối hợp cùng Trưởng phòng F&B quản lý, giám sát hoạt động vận hành dịch vụ ẩm thực; tập trung đào tạo, phát triển đội ngũ và nâng cao chất lượng dịch vụ tại Sân Golf Long Biên.

2. Nhiệm vụ chính

• Phối hợp với Trưởng phong F&B điều hành, giám sát hoạt động F&B tại Nhà hàng A la carte, Buffet, Hội nghị – Tiệc cưới và các khu vực phục vụ ẩm thực.

• Giám sát việc thực hiện công việc, phân công nhân sự, kiểm soát chất lượng dịch vụ và tuân thủ quy trình vận hành.

• Chủ động xử lý các vấn đề phát sinh, phản hồi của khách hàng và đề xuất giải pháp cải tiến dịch vụ.

• Quản lý thông tin, sở thích của khách hàng thân thiết; ghi nhận và theo dõi khách hàng tiềm năng.

• Phối hợp với Phòng Kinh doanh và các bộ phận liên quan để tổ chức, nâng cao trải nghiệm khách hàng.

• Xây dựng, triển khai đào tạo, đánh giá hiệu quả làm việc và phát triển đội ngũ kế thừa nhằm nâng cao năng lực, năng suất của nhân sự F&B.

• Thực hiện báo cáo và các nhiệm vụ khác theo phân công của Trưởng phòng F&B.

• Ngày làm việc: T2 - T6 • Giờ làm việc: 08:00 - 17:00 • Cấp bậc: Có kinh nghiệm • Loại công việc: Toàn thời gian