MINISTOP Vietnam được thành lập vào ngày 15/01/2015 với mục tiêu phát triển mô hình cửa hàng tiện lợi theo phong cách Nhật Bản tại thị trường Việt Nam. Doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực bán lẻ, cung cấp các sản phẩm tiêu dùng nhanh, thực phẩm, đồ uống và dịch vụ tiện ích nhằm đáp ứng nhu cầu sinh hoạt hằng ngày của khách hàng. Hiện nay, MINISTOP Việt Nam thuộc hệ thống quản lý của AEON Việt Nam (thành viên Tập đoàn AEON – một trong những tập đoàn bán lẻ lớn tại châu Á), vừa kế thừa quy trình vận hành chuẩn Nhật Bản, vừa điều chỉnh linh hoạt để phù hợp với thị trường Việt Nam. Tính đến hiện nay, doanh nghiệp đã phát triển gần 200 cửa hàng, chủ yếu tại TP. Hồ Chí Minh và khu vực lân cận, góp phần gia tăng tính cạnh tranh trong ngành bán lẻ và khẳng định vị thế thương hiệu trên thị trường cửa hàng tiện lợi.