QA - QC Manager

1,200 - 2,000 USD

Hồ Chí Minh (On-site)

Nghỉ trọn T7, CN

Hạn chót 08/11/2026

Đăng 12 ngày trước

Yêu cầu công việc

  • Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học hoặc ngành liên quan.
  • Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm QA/QC trong ngành F&B đặc biệt trong ngành nước giải khát/ xuất khẩu đồ uống, trong đó có ít nhất 2 năm kinh nghiệm quản lý.
  • Kinh nghiệm tham gia xây dựng/hoàn thiện hệ thống QA/QC trong giai đoạn phát triển và mở rộng nhà máy là lợi thế.
  • Có kinh nghiệm với BRCGS, IFS, HALAL, Kosher..
  • Có kinh nghiệm audit, NC/CAPA, quản trị rủi ro chất lượng, xử lý sự cố và khiếu nại khách hàng.
  • Có kinh nghiệm review nhãn và hiểu yêu cầu/quy định của thị trường quốc tế về thành phần, phụ gia, chỉ tiêu chất lượng, ghi nhãn và các yêu cầu đặc thù.
  • Ngoại ngữ:Tiếng Anh đọc hiểu tốt tài liệu chuyên ngành, tiêu chuẩn và quy định quốc tế.

Chứng chỉ ưu tiên

• BRC/ FSSC22000, Internal Auditor/Lead Auditor hoặc chứng chỉ chuyên môn tương đương.

Yêu cầu nên có

Có kinh nghiệm tham gia xây dựng hoặc hoàn thiện hệ thống QA/QC trong giai đoạn phát triển và mở rộng nhà máy. Có chứng chỉ BRC hoặc FSSC22000. Có chứng chỉ Internal Auditor hoặc Lead Auditor. Có chứng chỉ chuyên môn tương đương.

Công việc cụ thể là gì?

  1. Hệ thống quản lý chất lượng & ATTP
  • Xây dựng, triển khai, duy trì và cải tiến hệ thống theo BRCGS, FSSC, IFS, Kosher, Halal, ..và các tiêu chuẩn áp dụng.
  • Xây dựng/rà soát SOP, tiêu chuẩn, hướng dẫn, biểu mẫu và hồ sơ chất lượng.
  • Đảm bảo tuân thủ yêu cầu pháp luật, chứng nhận, khách hàng và thị trường xuất khẩu.
  • Chủ trì audit nội bộ
  1. Quản lý QA/QC & chất lượng sản phẩm
  • Tổ chức kiểm soát chất lượng NVL, bao bì, bán thành phẩm, quá trình sản xuất và thành phẩm.
  • Thiết lập tiêu chuẩn, kế hoạch kiểm tra, phương pháp kiểm soát và tiêu chí chấp nhận.
  • Giám sát GMP, vệ sinh, điều kiện sản xuất và các điểm kiểm soát ATTP.
  • Kiểm soát sản phẩm không phù hợp; đề xuất/quyết định phương án xử lý trong phạm vi thẩm quyền.
  1. Review nhãn & yêu cầu thị trường xuất khẩu
  • Review nhãn/bao bì, thông tin sản phẩm và hồ sơ chất lượng trước khi áp dụng/phát hành.
  • Theo dõi, nghiên cứu và cập nhật yêu cầu của từng thị trường xuất khẩu liên quan đến thành phần, phụ gia, chỉ tiêu/chất lượng, ghi nhãn và các yêu cầu đặc thù.
  • Phối hợp R&D, Sales/Marketing và các bộ phận liên quan đánh giá tính phù hợp của sản phẩm theo yêu cầu khách hàng/thị trường.
  1. Sự cố chất lượng, khiếu nại & cải tiến
  • Chủ trì điều tra nguyên nhân gốc đối với sự cố, sản phẩm không phù hợp và khiếu nại khách hàng.
  • Thiết lập CAPA, theo dõi hiệu lực và ngăn ngừa tái diễn.
  • Đánh giá rủi ro chất lượng/ATTP; theo dõi KPI, xu hướng lỗi và đề xuất cải tiến.
  • Quản lý thu hồi sản phẩm/khủng hoảng (recall, mock recall), allergen, food defense/food fraud,
  1. Phối hợp liên phòng ban
  • Phối hợp các phòng ban Thu mua, R&D, Sản xuất, Kho và các bộ phận liên quan trong thử nghiệm nguyên liệu/bao bì, phát triển sản phẩm và thay đổi có ảnh hưởng đến chất lượng.
  1. Quản lý đội ngũ & đào tạo
  • Xây dựng cơ cấu, phân công, giám sát và đánh giá đội ngũ QA/QC.
  • Đào tạo/coaching chuyên môn cho nhân sự QA/QC.
  1. Báo cáo & làm việc với các bên liên quan
  • Báo cáo định kỳ/đột xuất về chất lượng, ATTP, audit, khiếu nại, CAPA và các rủi ro trọng yếu.
  • Làm việc với cơ quan quản lý, tổ chức chứng nhận, khách hàng và các bên liên quan
• Ngày làm việc: T2 - T6 • Giờ làm việc: 08:00 - 17:00 • Cấp bậc: Quản lý • Loại công việc: Toàn thời gian

Quyền lợi có gì?

Lương thưởng

Lương 13, thưởng cuối năm và xét duyệt tăng lương định kì

Bảo hiểm & sức khoẻ

Khám sức khỏe, Bảo hiểm sức khỏe toàn diện Bảo việt